近日大陆多栖男艺人赵童来到重庆亲临愚毛驴总店就餐并大赞其味营养可口，称十分喜欢并给予了高度评价，不禁让人好奇愚毛驴是因何从众多重庆美食中脱颖而出吸引了明星赵童的目光，记者特地联系了当事人进行采访。

赵童活跃于大陆 ，是一位以歌手、演员，模特等多方位发展的的多栖男艺人。2015年10月他推出了个人Zui新单曲《我想你想疯了》，歌曲全面上线后，点击量超千万次，获得了广大听众和歌迷的喜爱，DJ版铃声获得苹果APP首页下载Zui热榜，广场舞传遍全国各地深受大众的追捧，从而被大家熟知迅速走红，并踏上陕西春晚。

据了解，5月17日，赵童亲临愚毛驴总店品尝了与重庆美食大相径庭的鲜活毛驴肉。老板赵崧凯亲自陪同用餐，席间为赵童就毛驴的营养文化和烹饪做法作了详细介绍，赵童也就此表现出了极大的兴趣，称愚毛驴的菜品肥瘦适中，口感细腻，不仅味道鲜美，其背后的历史文化和营养价值更是加分项，让人过口不忘。餐毕，赵童评价愚毛驴道“味道很赞，我很喜欢。”  

从创业之初，赵崧凯就遍访全国各地，对毛驴文化做了深入研究。亲尝过上百道驴肉菜后，赵崧凯糅合各地特色，利用蒸、煮、炖、烧、焖等多种传统烹饪法让愚毛驴从Zui初的一道菜发展至如今上百道，让他一手创立的驴肉品牌成为重庆美食一绝，成为重庆人民在火锅之外另一餐饮好去处。

对质量的严格把控，对味道的精益求精，对坚持信念的执行是愚毛驴创立至今的三个不变维度。秉承驴肉传统工艺法，大火焯水，驴骨焯汤，在Zui大限度丰富驴肉口感的同时又彻底保留了驴肉的营养精华。匠心做驴肉的结果便是，愚毛驴受到了山城人民的与热捧，店内80%客人皆是回头客。

匠心出精品，慢工出细活。有明星称赞，有广大市民支持，我们有理由相信日后愚毛驴的发展之路会越走越宽。