公司介绍

重庆当客餐饮文化有限公司是重庆市第一家经营鲜活毛驴肉、受广大重庆“好吃狗”们欢迎的特色餐饮。公司取名来自驴的英文发音——Donkey，音以为“当客”。当客餐饮文化以毛驴产业为核心，创始人赵松凯历经20年风雨磨砺，现以发展成为集合养殖、销售、餐饮、休闲为一条龙产业综合体。旗下有《愚毛驴》原乡驴肉馆、《八里蹦》驴肉火烧及《八里蹦》趣味料理等特色餐饮品牌。

无特色，不餐饮，《愚毛驴》在原“渝毛驴”养生主题餐厅的市场基础上，大胆创新菜品、革新商业模式、升级品牌形象，整合了一批餐饮大厨、创意大咖，优化运营团队，使得《愚毛驴》原乡驴肉馆在渝派餐饮业中名声大噪。除了市场价值，企业更注重人文价值，强调“用心做餐，良心做人”.当客餐饮将秉承重庆人的驴性率真，为天下食客奉献放心食材、养生美味！